Giada en Italia

Giada De Laurentiis organiza una fiesta de vino y aperitivo que ofrece un menú de crostata salada, patatas fritas con queso de cabra y aceitunas, y prosciutto sazonado con queso parmesano y ciruelas.

Un menú portátil que consiste en enrollados de prosciutto, sándwiches de salumi marinados y ensalada escarola de aguacate y tomate.

Giada de Laurentiis y su tía Raffy indagan en el libro de recetas de la abuela Luna, con la esperanza de preparar un ``sartu di riso``, inspirada por la luna de miel que pasaron los abuelos de Giada en la costa Amalfitana.

Giada De Laurentiis recrea algunos de sus platos favoritos de la infancia incluyendo el básico pomodoro parmesano, pizza bianca y pan tostado con ricotta de chocolate.

La abundancia de mariscos y cítricos que se encuentra en Sorrento, Italia inspira platos que incluyen el pez espada a la plancha con ensalada de limón confitada y pinchos de camarones y pomelo.

Masa fresca de pizza al estilo napolitano se usa para preparar una pizza de brócoli y salchicha y una pizza de scamorza ahumada, espinaca y panceta.

Giada De Laurentiis se dirige a un restaurante italiano local y crea un especial del día que consta de espárragos dorados con un huevo frito crujiente, pollo asado Cacciatore y galletas de Sin City.

Giada De Laurentiis y su tía Raffy visitan la ciudad del sur de Italia, Torre Annunziata; linguini (fideo) con anchoas y nueces, y fusilli con pomodoro fresco.

Giada y su hija Jade disfrutan de una ensalada agridulce de orzo, pollo a la parrilla, pequeños sándwiches de brócoli y pesto y brownis con doble ración de chocolate.

Giada De Laurentiis llega a Italia; treviso a la parrilla con cítricos bagna cauda; un branzino dorado al sartén con tomate y alcaparras; cítricos frescos con gelato y galletas de almendra.