El futuro de la comida
15 November 2018Tras un siglo dominado por la comida industrializada y procesada, lo que viene podría incluir la agricultura urbana, el veganismo y la producción de proteínas de insectos.
La industrialización desencadena la segunda gran revolución alimentaria, transformando drásticamente la dieta de las personas a lo largo del siglo XX.
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Tras un siglo dominado por la comida industrializada y procesada, lo que viene podría incluir la agricultura urbana, el veganismo y la producción de proteínas de insectos.
La industrialización desencadena la segunda gran revolución alimentaria, transformando drásticamente la dieta de las personas a lo largo del siglo XX.
Tras un siglo dominado por la comida industrializada y procesada, lo que viene podría incluir la agricultura urbana, el veganismo y la producción de proteínas de insectos.
La industrialización desencadena la segunda gran revolución alimentaria, transformando drásticamente la dieta de las personas a lo largo del siglo XX.